الأحد، 2 فبراير 2014

طورطة التفاح المقلوبة بالصور

مقادير
2 بيضات
6معالق كبار سنيدة
4 معالق كبار زيت
7 معالق كبار حليب
9 معالق كبار دقيق
كيس خميرة الحلوة (8 غ)
1 فاني
2 تفاحات




ندوزو للطريقة أول حاجة تنخلطو البيض,الزيت,الحليب,السنيدة,فاني هم الأولين ثم نزيدو الدقيق مغربل




فلمول ديال طورطة نحطو فيها ورقة سولفيريزي و نرشوها بالسكر الأسمر أو سكر عادي باش ملي تنقلبوها هداك سكر تيجي كراميليزي و ناخدو التفاحات نقطعوهم هلاليات حتى لأخر لحظة باش مايكحالش وبداو نستفوه 





وآخر حاجة نخلطوها هي كيس الخميرة ونصب مباشرة الخليط فوق التفاح وندخلوه للفرن سخون من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وكل وحدة وفرانها المهم ماتتخدش وقت طويل





وهدي من بعد ما خرجناها من الفران



وهدي ملي قلبناها





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق