طريقة تحضيره فهي
1- كمية من التمرنغسلوه ومن بعد نقطروه من المآء ،
2- المـآء ويكون مقدار ثلثين من التمر
[ مثلا 1كغ من التمر يحتاج 2 لتر من المآء ]
الطريقة :
نضع الإنـاء على النار ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة تقريبا ، ثم ننزعه من على النار ونتركه يبرد كما هو موضح في الصورة
بعدما يبرد نضع حبات التمر الطرية في قطعة من الشاش ، ونقوم بعصرهـا جيدا حتى نتحصل على عصير التمر
نضع عصير التمر المتحصل عليه في قدر ونتركه يغلي مجددا على نار قليلة لمدة ساعات، ونحركه من حين لآخر ، حتى يثقل العصير وبهذا نكون قد تحصلنا على الرُب كماهو موضح في الصورة
هنا الرُب جاهز
1- كمية من التمرنغسلوه ومن بعد نقطروه من المآء ،
2- المـآء ويكون مقدار ثلثين من التمر
[ مثلا 1كغ من التمر يحتاج 2 لتر من المآء ]
الطريقة :
نضع الإنـاء على النار ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة تقريبا ، ثم ننزعه من على النار ونتركه يبرد كما هو موضح في الصورة
بعدما يبرد نضع حبات التمر الطرية في قطعة من الشاش ، ونقوم بعصرهـا جيدا حتى نتحصل على عصير التمر
نضع عصير التمر المتحصل عليه في قدر ونتركه يغلي مجددا على نار قليلة لمدة ساعات، ونحركه من حين لآخر ، حتى يثقل العصير وبهذا نكون قد تحصلنا على الرُب كماهو موضح في الصورة
هنا الرُب جاهز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق