المقادير
500 غرام دقيق
كاس كبير حليب
ملح
2 معالق كبار سكار
معلقة خميرة او خميرة الخبز
كاس صغير زيت
شوية بدرة السانوج للتزين
يعجن العجين تنجمعوه بيي الحليب او ندلكوها مزيان
يترك حتى يخمر او يضاعف الحجم
تنخويو العجين من الهواءء او نقسموها كويرات
نستف الكويرات في لاطة مزيت او نخليوها تخمر مرة اخرى
تنتقب الكورة الوسطنية او نشق بي الموس الكورات
ندهنها بي الحلب او نرش البدرة السانوج
ندخلها لفران 200 ° حتى طيب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق