المقادير :
نص دجاجة + نص حامضة + ملعقة كبيرة ديال الزعتر وراق تحكيه غير بكفوف اييدك + نصف ملعقة فلفل أحمر + قبصة ابزار+ قبصة ملح + ملعقة كبيرة زيت المائدة
بصلة مشلضة ونخلطو كلشي . للاشارة الدجاجة راها بايتة راقدة فالملح و الليمون و الماء
التحضير :
كنفلحو الدجاجة بالسكين و ندقو عليها بمطرقة المطبخ و نديروها فالخليط الي وجدنا
و ندخلو الشرمولة فالدجاجة مزياااان و نخليوها ترقد على الاقل 3 ساعات
و نشويوها فالفحم او فالشواية الكهربائية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق