المقادير
3بيضات
كاس سكر
2كؤوس عنبة زيت
نصف كاس جنجلان عادي
قليل لوز مقطع انا عوضتو بكاوكاو مكانشي عندي اللوز
2 م ك نافع صحيح
2م ك مربى مشمش
1 م ك خل
1خمارة ونصف
فاني
زبيب مرطب في ماء الزهر
فواكه معسلة اختياري
الطحين حسب الخليط
الطريقة
نخدمو البيض والسكر قليلا
ثم نضيفو الزيت والمربى والخل
وباقي المواد
ثم الطحين
والخمارة في الاخير ونجمعو تكون لينة ما قاصحة ممطلوقة
ونشكلو حرابل
نزلوهم في اللاطة وندهنوهم بالبيض ونسكلفه ونشرطوهم بالشوكة
ونخبوزه
نغطيوه ببلاستيكة ثم بمنديل ونخليوه يبرد تماما
ونقطعو ورجعوه يطيب من الجهتين
منخليوهش يتحمر بزاف غير يشقر
الشكل النهائي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق