المقادير
الكفتة الكمية الي بغيتي_ الفلفلة خضرا او حمرا مقطعة _ الروز _ الجلبانة مصلوقة مع الروز وشوية الملح _ المعدنوس او القزبور مقطع _ الملح _البزار _ الخرقوم البلدي_ السكنجبير_ شوية التحميرة _ الثومة مدقوقة _ البصلة مشلضة وخا انا مدرتهاش مبقاتش لي وكان مشا الحال باش نجيبها
لاصوص بيشاميل كولشي كيعرف يديرها غير انا زدت فيها 3 فرماجات _ البطاطا مقطعة دوائر ومصلوقة فالماء والملح
صلقت البطاطا و الروز مع الجلبانة وصفيتهم وخليتهم على جنب
وشحرت الفلفلة مع شوية الزيت البلدية حتى دبالت وزدت ليها الكفتة مع التوابل
شحرت كولشي مزيان
من بعد كنزيد الروز الي مع الجلبانة للكفتة ونخلط كولشي
هاد الروز غير بوحدو كيجي بنين
فالمول كنستف البطاطا هي الاولى
كنزيد فوق منها شوية لاصوص بيشاميل
من بعد الروز و فالاخير لاصوص بيشاميل والى كان الفرماج محكوك عندكم زيدوه حتى هو
وها الكرتان ديالي واجدة نتمنى تعجبكوم
لاصوص بيشاميل كولشي كيعرف يديرها غير انا زدت فيها 3 فرماجات _ البطاطا مقطعة دوائر ومصلوقة فالماء والملح
صلقت البطاطا و الروز مع الجلبانة وصفيتهم وخليتهم على جنب
وشحرت الفلفلة مع شوية الزيت البلدية حتى دبالت وزدت ليها الكفتة مع التوابل
شحرت كولشي مزيان
من بعد كنزيد الروز الي مع الجلبانة للكفتة ونخلط كولشي
هاد الروز غير بوحدو كيجي بنين
فالمول كنستف البطاطا هي الاولى
كنزيد فوق منها شوية لاصوص بيشاميل
من بعد الروز و فالاخير لاصوص بيشاميل والى كان الفرماج محكوك عندكم زيدوه حتى هو
وها الكرتان ديالي واجدة نتمنى تعجبكوم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق