مقادير العصير
2 كيلو مندرين حامضة وحدة مقطعة مربعات ومزولين ليها العصفة لتر ماء +لتر ونصف اخرى السكر حسب الدوق انا كنعمل زلافة كتجي هي هديك مع الاحلاوة نقشرو المندرين بعدما نكونو غسلناه ونزيدو عليه حامضة مغسولة ومقطعة مربعات + لتر ماء ونسدو عليه الكوكوط يطيب مدة 20 دقيقة من بعد نخليوه يبرد ونطحنوه ونصفيوه ونزيدو السكر ولتر ونصف الماء المتبقية ونعملوه في قريعات وبالصحة والراحة هد الكمية كتخرج 4 لتر نتاع العصير نتمنى تجربوه ويعجبكم كيجي غزال وبحال ميامي تماما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق