طاجين اللحم بالخضر

اولا كناخدو اللحم نشحروه في الزيت مع العطرية ,,,,,,,,,,,, الابزار الطحميرة الخرقوم البلدي و سكنجبير الملح 

 هاهو كيتشحر اللحم 
زدنا العطرية و البصلة مشلضة و الربيع 

نزيدو الخيزو مقطع صغير 

و من بعد نزيدو الخضر الي عندنا متلا انا اليوم وجدت هاد الخضر 
زوج بطاطات عادييين مقطعين دوائر و زوج بطاطات حلوييين ايضا دوائر و شوية الفول و الجلبانة 

كنديرو البطاطا العادية نستفوها فوق اللحم الي تشحر مع البصلة و زدنا عليه الخيزو مقطع 

تاني نستفو البطاطا الحلوة 

من بعد الجلبانة و الفول و نزوقو بمشيمشات 

و هاهو ملي طاب 

 بالصحة و الراحة