الاثنين، 30 ديسمبر 2013

سلاطة

المقادير حسب الافراد .

غادي نحتاجو بطاطا مسلوقة+نصف بصلة لي نكونو مقطعينها صغيرة ورشيناها بالملح وطيبناها فالزيت حتي تذهب لونها+خيزو محكوك على شكل خيوط+تومة مشوية+خيارة مقطعة مكعبات+وملفوف مقطع رقيق+ربيع كثير مفروم+اي نوع من ليپاط مسلوقين+ والدجاج مكعبات طايب او ليسكالوپ




(هنا استعملت ليسكالوپ ودرتو في آلة الپانيني حتى تحمر وقطعتو مكعبات).




كنخلطو كولشي وكنزيدو عليه زيت العود+خل+مليحة+ابزار.باشما تعطلات باشما نساجمو النسمات لي فيها.






وفي الاخير خلطت ملقعة من : المايونيز+كيتشوپ+الخرذل(لاموطارد) وخويتو عليها من الفوق وقدمتها.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق