أغلب البيوت عندهم لفاكية بمناسبة عاشوراء ،عندي لكم طريقة تستغلي بها الفاكية بفكرة بسيطة ...غتحتاجي : شوية كركاع مهرمش ـ شوية لوز مهرمش ـ شوية fruits confitsـاختياري ـ شكلاط من الأحسن يكون جيد أو عادي إذا متوفرشي ـ مول السليكون أنا معنديشي استعملت قوالب الثلاجة الخاصة ب les glacons دهنتو بشوية زيت
الطريقة
ندوبو الشكلاط في بان ماري
و نكبو شوية فالمولات ثم نزيدو عليه الفواكه الجافة لي عندنا
ثم نغطيو بالشكلاط و نهزو المول باش يشبر الفورما و..........إلى الثلاجة يقصاح ومن بعد نخرجوه ياخد حرارة المطبخ شوية و نقلبوه كيتحيد بسهولة مع قليل من الضغط ....ونرشوه بشوية د brillant alimentaire إذا بغيتو.بصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق