بيتزا بالدجاج والخضر

بالنسبة للحشو
تنرقدو طريفات ت الدجاج من قبل فشوية الموطارد، حامض، ربيع، تحميرة، ابزار، سكنجبير، ملح، دانون طبيعي، زيت بلدية ' انا رقدتو ليلة كاملة' من بعد تنشحرو فالمقلة
تنشحر البصلة مع الزيت البزار الملح و الزعتر
خيزو محكوك نفس الشيء حتا هو
تقدري ديري ت الفلفلة و الشومبينيون
بالنسبة للصوص تندير فيها ماطيشة محكوكة، شوية تمطيشة الحك، ورقة سيدنا موسى، ابزار ملح و شوية سنيدة وشوية ت الما وندير كلشي تيتشحر






مقادير العجين




500 غ فورص
2 م ك خل
2 فرماجات
م ص ملح
4 م ك زيت بلدية
م ك ممسوحة خميرة
خمارة*
بيضة*
ماء دافي
' درت نصف المقادير وعطاتني 2 بيتزات مواسطين '
الطريقة
تنجمعو المقادير كاملا مع بعضها ونزيد الما دافي، خاص العجين تجي مرخوفة شوية ومتحتاجيش دلكيها بزاف غير خلطي العناصر مزيان وغطيها وخليها ترتاح






صافي ندعمر البيتزا ديالي عادي ندخلها طيب
بالصحة و الراحة