السبت، 28 سبتمبر 2013

دجاج بالفلفلة مشوية و الازير²


كنحتاجو لدجاج مغسول مزيان بالما و الملح و الحامض و الا كان بلدي احسن 
بصيلة صغيرة مشنفة و فص ثوم 
فلفلة حمرا مشوية يمكن ليكم تعملو اي لون عندكم غير هو بالحمرا كيجي الد
شوية الملح و الابزار و عرش ديال الازير و زيت الزيتون و عصير نصف حامضة 


كنعملو الزيت فالطنجرة و البصل و فص ثوم كنضغطو عليه غير بيدينا و طريفات الدجاج و الازير و الملح و الابزار و تخليوهم يتقلاو مزيان 

مني يتشحر مزيان كنعملو شوية الما فاش يطيب الدجاج و نسدو الطنجرة حتى يطيب 
فهاد الاثناء نعملو الفلفلة تشوا و نقيوها و نقطعوها طريفات طوال او مربعين لبغيتو 


ها هو الدجاج طاب و المريقة وقفات دبا نرميو الفلفلة و نرشو شوية الملح و شوية الازير و نشد الطنجرة غير شوية باش كلشي يتنسم 


غير نطفي العافية نعصر عليه شوية الحامض و نقدموه بالصحة و الهنا 

كيجي بنين و خفيف نتمني يعجبكم و تجربوه 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق