حلوة باللوز على شكل هلال

المقادير:
1/2 كغ دقيق
تقريبا 2 م ك زبدة
2 م ك عسل
4 م ك زيت
ملح
تجمع بماء الزهر يكون جيد
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر نضيف شوي د زبدة و شوي ماء زهر و نجمعوه
الطريقة بالصور
بعد ما عجنا العجين لوناها بالوردي و طلقناها و قطعناها دوائر

و بنفس الطريقة قطعنا اللوز

لصقنا 2 دوائر د العجين مع دائرة د اللوز بأبيض البيض

و نقطعو باش نحصلو على شكل هلال

نقشو الهلال

نزينوه بوريدات

خليناها ليلة كاملة و طيبناها و لمعناها بالناباج و brillant alimentaire