الأحد، 30 يونيو 2013

اللحم مع الصوص رااائع


اليوم جبتلكم وصفة من المطبخ الإسباني وكتقدم فالمطاعم الراقية وهي ساهلة وبنيييييييينة بزاف هو لحم طايب مع الخضر فالفرن ومعاه صوص وهاد لاصوص زوينة ومغدية وبنينة وصالحة لجميع الاستعمالات يمكن ليكم ترافقوها مع الأرز ولا ستيك ديال اللحم ولا الدجاج وحتى brochette ولا سندويش ديال الكفتة أو بوكاديوس أو شوارما الهم هاد لاصوص بنينة وراها تتعطي كمية كتيرة يمكن ليكم تخبعوها وفوق ما تبغيوها تجبدوها أنا تنخليها فالمجمد 
المهم نبداو كنربطو اللحم هاكا باش ميتحلش أنا ختاريت هاد الطرف حيت تيكون رطب ونتوما يلا بغيتو توجدو غير الصوص أتديرو طرف ديال اللحم غي باش ينسم وصافي




ونقليوه فزيت بلدية غي يشد اللون وصافي ماشي بزاف





نزيد عليه تلات بصلات وجوج خيزويات كبار وفلفلة وشويا ديال الكرافس وملح ويبزار


ونخليو كلشي يتقلا مزيان حتى تدبل الخضر وتطلق الماء ديالها 



ونمرقوها بكأس كبير ديال الماء يكون سخون يكون طايب مزيان وندخلوها للفرن



فاش تيطيب ويولي بحال هاكا نحيدو الخضر بالماء لي تيكون باقي فيها ونطحنوها 





تنقطعوه رقيق بحال هاكا 



تنديرو كريم فريش فالمقلاة ونزيدو عليه شويا ديال لاصوص ونزيدو عليهم كنور بنكهة اللحم نخلطو 





ونخليوهم يغلاو شويا ونديرو فيهم قطع اللحم لي قطعنا وندخلوهم للفرن غي شويا 





وها هو واجد وهنا درت قطع اللحم مع الأرز وخويت عليهم لاصوص



زوووووووووم


وهنا مرة وحداخرا درت لاصوص مع brochette والأرز وكيما قتلكم يمكن ليكم تديروها مع الشوارما والسندويش ولي بغيتو راها بنينة بزاف
مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)