المقادير:نصف كيلو محمصة+صدر دجاج مقطع أو جناوح حسب الموجود+زلافة حمص مرقد+زلافة فول+نصف زلافة عدس+3 طماطم+بصلة+فرع تومة+ربيع مقبط+ملعقة طماطم مركزة+العطرية(ابزار+خرقوم+سكنجبير+تحميرة)+ملح حسب الذوق+ورقة موسى انا معنديش مدرتها
كنشحرو الدجاج و العطرية والزيت الرومية نسيت مصورتهاش نزيد الحمص و الفول والربيع والماء الكافي للطهي غير يطيب الحمص و الفول نرمي العدس و المحمصة وزيت البلدية نبقى نحرك حتى طيب المحمصة ومتنساوش تحراك مزيان راه كتلصق بزاف
شحرت الدجاج وزدت الحمص و الفول ومرقت فين يطيبو
هنا فاش طابو وزدت المحمصة و طماطم المركزة نسيت مصورتش العدس
شحرت الدجاج وزدت الحمص و الفول ومرقت فين يطيبو
هنا فاش طابو وزدت المحمصة و طماطم المركزة نسيت مصورتش العدس
وبالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق