(انا درت غير نصف المقادير)
500gدقيق
200g زبدة
60g لوز مطحون بقشوره
ملح
200g سكر كلاصي
الحشو:
100g عسل
100g كليكوز
100g زبدة
3 م ك كريم فريش
500g رقائق اللوز محمرين
كنخدمو الزبدة مع الدقيق والملح مزيان ونضيفولهم اللوز والسكر
ونخدمو الكل حتى كنحصلو على عجينة متماسكة
من بعد كنبسطوها في مول ملبس بورق الطبخ وندخلوها فرن 180د حتى طيب ونخليوها جانبا
ندوزو لتحضير الحشو،في كنوضعو كسرونة فوق النار وكندوبو فيها العسل،الزبدة والكليكوز ونخليوهم
فوق العافية حتى يولي لونهم بحال الكراميل
كنزولوهم من النار ونضيفولهم رقائق اللوز محمرين ونخلطو مزيان
من بعد كنبسطو الحشو مباشرة فوق العجينة محدو سخون
نخليو الحلوى ديالنا تبرد من بعد نقطعوها مربعات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق