السبت، 1 يونيو 2013

كيكة بكريمة مغايرة وجديدة


المقادير:

المرحلة الاولى


بكية كاوبيل
كاس ماء
كاس زيت
كاس سنيدة

الطريقة معتادة كنخلطو كلشي وكنوضعوه فوق النار حتى يغلى مزيان كناخدو منو كاس ونحتافظو بالباقي للتزيين



المرحلة الثانية وهي الكيكة:



كاس من الخليط الاول
4 بيضات
2 كيسان فورص
2 خمارات
قبصة الملح انا دائما ناسيها في التصوار ههههههه
كاس اللاروب سنيدة
كاس اللاروب زيت

الطريقة :

نخلطو البيض مع السكر والملح ثم نضيف الزيت ونخلطو



ثم نضيف كاس من الخليط الاول



وفي الاخير نضيف الدقيق مع الخميرة 



ثم توضع في مول مدهون وتدخل الفرن
في هذه الاثناء نحضر الكريما :



نصف لتر حليب
3 بيضات
كيس فاني
كيس فلان ديال 2 دراهم اي نكهة بغيتو انا استعملت ديال الشكلاط
نص كاس سنيدة
انا نسيت ماصورت 2 ملاعق فورص مع 2 ملاعق زبدة هههه

الطريقة :
نخلطو المقاديرمع بعضها جيدا عدا الزبدة والفورص



في كاصرونة على نار مهيييييييييييييييييييلة نوضعو الزبدة مع الفورص ونحركو بحال الى باغيين نديرو البيشاميل



ثم نضيفو ليهم خليط الفلان ونحركو جيدا 



ونبقاو نحركو على عافية مهييييييييلة حتى توجد الكريما وثقال

نقسمو الكيكة على 2 من بعد ماتكون بردات ونسقيوها بشوية من الخليط الاول ديال كاوبيل



ثم نضع طبقة من الكريما



نغطيو الكيكة بالنصف الثاني ونصبو عليها خليط كاوبيل اللي باقي لينا ونزينوها بالكريما من الوجه وشوية الفواكه المعلبة



المهم التزيين على طريقتكم 
اتمنى ان تنال رضاكن 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق