سلام عليكم،
ها هي واحد فطيرة على شكل courrone ساهلة و بنينة بزاف.
نبداو على بركة الله
3 اكواب فرص
م ك خميرة المعجونة
م ص خميرة الحلوى
ملح
3 م ك سكر
1/4 كوب زيت
1/2 كوب حليب دافي
ماي دافي على حسب نوعية الفرص
نخلط الكل مزيان و نخلي العجين ترتاح واحد1/2 ساعة
نطلقها على شكل مستطيل و نرشح بي الشوكولاتة بودرة+1 لافاني +سكر.
و نلفها على شكل قضيب و نلاقي الطرفين باش نحصل على دائرة
نفلحوها بسكين حاد متل الصورة لي عندنا
و ما بين فتحة و الأخرى نضغط جيدا بقلم كبير الصور توضح ليكم
و نخليوها ترتاح مرة أخرى إلى أن يتضاعف حجمها .
ندهنها بصفر البيض+خل+3 نقط من زيت الزيتون , و ندخلها الفرن الساخن
من بعد ما خرجناها من الفرن نغطيها بمنديل نضيف حتى تبرد.
و بالف صحة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق