السبت، 31 أغسطس 2013

كيكة بالكريم باتيسير و الفواكه


لتحضير العجين غادي نحتاجو , جوج بيضات , كاس ص زيت , كاس ص حليب , كاس ص سنيدة , جوج خمارات , فاني , الدقيق حسب الخليط 



نمزجوا المقادير السائلة مزيان من بعد نضيفو الدقيق و الخمارات و نمزجوا الخليك مزيان بالضراب اليدوي حتى تبان لينا فقاعات فالخليط و نصبوه فالمول مدهون و مرشوش بالدقيق و ندخلوه للفرن , اترككم مع الصور 



هاهي ملي طابت وندوزو للتزيين 


لتحضير الكريم باتيسير نحتاجو ربع لتر حليب , اصفر بيضة , فاني , شوية سنيدة , شوية دقيق 


نمزجو اصفر بيضة مع سنيدة مزيان و نضيفو الدقيق و القليل من الحليب و نخلطوا مزيان 

نديروا الحليب الباقي فكاسرولة و نضيفو عليه الفاني , ونشعلو عليه النار ثم نضيفو عليه الخليط مع التحريك المستمر و نار مهيلة حتى تكون لينا الكريم باتيسيير 



نصبو الكريمة فوق الكيك ونزينوها كيف بغينا , خديت جوج تفاحات قطعتهم و دوزتهم فالزبدة و شوية سانيدة غير يتعسل شوية و خديت البنان قطعتو دواور , و الخوخ طرونش و هاهي النتيجة 





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق