الجمعة، 19 يوليو 2013

مسمن بالدجاج والخضر


مقادير المسمن بالدجاج والخضر
مقادير العجين
غ دقيق ابيض او فورص+ملعقة صغيرة خل +ملح+خمارة حمراء +ماء للعجين ندلك العجين جيدا
نقطعوها كويرات على6

نجيو للحشوة

دجاج مقطع+شعرية صينية +فلفل منوع+ملعقة صغير لبزار+ملعقة صغير ملح+ملعقة صغير كمون+ملعقة صغيرةتحميرة+كويس زيت الزيتون+بصل مشلضة+معدنوس مقطع


كنشحرو الفلفل والبصل تم النزيدو التوابل اونطفيو النار
ونزيدو الدجاج والشعرية الصينية والمعدنوس ونمزج الكل


كنعمرو المسمن على هدا الشكل

ونديرو وحد وسط وحد حتى نكملو 3كويرات ديال العجين اللى عندنا
في كل مسمنة

كنحطوهوم يرتاحو في طاوه وقبل ماندخلوهم للفران نضبووهم شوية
وندخلوهم ايتحمرو

ونقدمو المسمن معمر بالدجاج والخضر
مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)