الخميس، 20 يونيو 2013

سلطة الخس


المقادير :

خسة كبيرة ، 3 حبات طماطم ، جوج حبات جزر ، 3 بيضات مسلوقٍ ، شوية زيتون أسود ، دانون مسوس ، و-3 معالق مايونيز خفيف ، ملح ، بزار ، زيت زيتون ، عصير الحامض ، كمون .



أول حاجة كنغسلو كلش مزيان ، ونشفوه وبالخصوص الخس
نوزعو الخس بشكل عشوائي في الصحن ، أنا ستعملت جوج صحون كبار ، نخلوه أوراق كبيرة أو نقطعوه قطع متوسطة

نزينو الجناب بمطيشة ، ونحكو الجزر من الفوق


نقسمو البيض إلى قطع ونزينو به كذلك ونوزعو حبات الزيتون


من بعد نوجدو الصلصة : كنخلطو دانون مسوس مع المايونيز والملح والبزار وزيت الزيتون وعصير الحامض والكمون ونخلطو مزيان ونوزعو الصوص على السلطة من الفوق




رشة زريعة الكتان من الفوق اختيارية






السلام عليكم ورحمة الله 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق