حلويات اللوز

مقادير العجين:

نصف كيلو طحين
كاس ص زبدة مدوبة
2 م ك زيت
م ك سكر كلاصي
قبصة ملح
فاني
بيضة
ماء الزهر لجمع العجين تكون قاصحة نوعا ما
يتبسس الطحين بالزبدة و تجمع العجين مزيان ومتدلشي وتعمل في بلاستيكة وترتاح 12 ساعة

مقادير العقدة

1/2 كلج لوز مفسخ ومطحون مرتين مع 250ج سكر كلاصي المرة الاولى لوحدة ثم المرة الثانية مع السكر
70 ج زبدة +قبصة مسكة متكريشي منها لانها تتمرر
2 م ك ماء الزهر
نجمعو كلشي مزيان ونعملوها حرابل

التتمة بالصور