كيك محشوة بالفرولة

المقادير:
كيكة عادية:4بيضات +كاس زيت ماعامرش+كاس سنيدة+فاني
3خمارات+كاس دانون اي نكهة+الدقيق عينيك ميزانك
العبار بكاس دانون

كنخلط عادي وكنزيد الخمارات مع الدقيق

كنخوي الخليط فمول مدهون وندخلها طيب على حرارة 180د

مقادير الحشوة:نصف لتر حليب+2فلان واحد فريز واحد عادي+2معاق سكر+2دانون جوكي+زلافة فريز مقطع رقيق مخلط مع 2معالق ك سكر ونخليه ساعة حتى
يطلق الماء ديالو مزيان
فكسرونة كندير 2فلان+سكر والحليب

كنطيبو عادي حتى يغلى

فهاد الاثناء كتكون طابت الكيكة كندير دائرة الوسط ونخويها بالمعلقة
وكنسقيها بديك السيرو اللي طلق لينا الفريز

وهاداك الشي اللي خوينا من الكيكة كنديروه فمولينكس

وكنخوي عليه الفلان اللي طيبنا وكنطحن مزيان

كنبقى نطحن وكنزيد 2ديال جوكي حتى كنحصل على خليط ناعم


ثم كنزيد الفريز اللي صفينا من قبل وكنحرك غير بالمعلقة

واخيرا كنخويه فقلب الكيك اللي فرغنا وكندخلها تبرد فالثلاجة

ملي كنبغي نقدمها كنزينها بالفريز مدهون بالناباج وكندهن حتى جوانب الكيكة

وهاد الطريف باش تشوفو كيفش كتجي من الداخل




الملحوظة الاولى:انا استعملت جوكي يمكن ليكم تستعملو القشدة الطرية
ايلا كانت متوفرة وممكن ديرو حتى ثلاثة ديال جوكي

الملحوظة الثانية:الفريز كنديرو ليه السكر باش يطلق الماء ديالو ويرطاب ومايطلقش لينا الماء فقلب الخليط