المقادير :
4 حمامات
4 بصلات كبار
160 غ تقريباً عقدة اللوز
ربيع مقطع
جوج فصوص ثوم
معلقة صغيرة من كل من : سمن ، تحميرة ،سكين جبير محكوك أو جاف, خرقوم
الملح والابزار حسب الدوق , زعفران ,زبيب
شوية لويزات محمرة لتزيين
بنسبة لعقدة اللوز ، درت الماء يسخن مزيان مزيان مزيان حتى يحماق ههه ، وصبيتو على لوز واحد شوية حتى يبرد الماء ونحيد الجلدة بهاد العملية كتحيد بسهولة ونطحن اللوز مع نصف الكمية ديلو سنيدة ، ضفت عليه شوية قرفة ومعلقة وحدة زبدة وخلطت المكونات مزيان حتى حصلت على عقدة ، هادي مجرد فكرة يمكن حتى متعمروش الحمام بها ويمكن تعتمدو الطريقة الخاصة بكم في تحضير العقدة
نديرو الطاجين يسخن ، نضيفو عليه بصلة مشلضة وزيت الزيتون وفصوص التوم ورشة ملح نتسنو شوية حتى البصلة تبدا طلق الماء ديالها نزيدو التوابل لعندنا وربيع مقطع والعافية قد ماكانت ناقصة ومهيلة كل ما كان حسن ، نتسنو البصلة حتى طيح مزيان ، ساعتها نضيفو الحمام لمغسول مزيان ومسقطر ومعمر يتقلى على راحتو من جميع الجوانب
المهم وحنا كنقليو الحمام ونقلبو فيه ، نزيدو الماء وبالخصوص إلا كان الطاجين باقي جديد وناشف بحل ديالنا ههههه ديمة فيه العطش من بعد ندوبو الزعفران في شوية الماء سخون ، هاد زعفران غبرة وزوين بزاف ، صورتو لكم كيف عامل بنسبة لمغتربات إيطاليا الجددات ليقدروا يكونوا يقلبوا عليه وباقي مصدفوهش ، كين في المتاجر الكبار وكدلك eurospin و-lidl ، ثلاتة ديال خنيشات تقريباً اورو ا 60 سنتم ، نتمنى تكون هاد المعلومة فادتكم المهم
نزيدو البصلة مقطعة إلى نصف دوائر والزبيب و الزعفران
هادة ما كان ، منين يطيب الطاجين بصحة وراحة للجميع ههه
يا ربي يعجبكم ومتنسونش من صالح الدعاء ، من طبيعة الحال إلى بغيتو جمال أكثر حمروه في الفرن وزينوه كيف بغيتو ، كتفيت بشوية لويزات محمرين
ههيا كيف كتجي من الداخل ، درت لها التشريح مسكينة هههه
السلام عليكم ورحمة الله ،أستودعكم الله
اللهم أدمها نعمة يا رب وبارك لنا فيها واحفظها من الزوال
4 حمامات
4 بصلات كبار
160 غ تقريباً عقدة اللوز
ربيع مقطع
جوج فصوص ثوم
معلقة صغيرة من كل من : سمن ، تحميرة ،سكين جبير محكوك أو جاف, خرقوم
الملح والابزار حسب الدوق , زعفران ,زبيب
شوية لويزات محمرة لتزيين
بنسبة لعقدة اللوز ، درت الماء يسخن مزيان مزيان مزيان حتى يحماق ههه ، وصبيتو على لوز واحد شوية حتى يبرد الماء ونحيد الجلدة بهاد العملية كتحيد بسهولة ونطحن اللوز مع نصف الكمية ديلو سنيدة ، ضفت عليه شوية قرفة ومعلقة وحدة زبدة وخلطت المكونات مزيان حتى حصلت على عقدة ، هادي مجرد فكرة يمكن حتى متعمروش الحمام بها ويمكن تعتمدو الطريقة الخاصة بكم في تحضير العقدة
نديرو الطاجين يسخن ، نضيفو عليه بصلة مشلضة وزيت الزيتون وفصوص التوم ورشة ملح نتسنو شوية حتى البصلة تبدا طلق الماء ديالها نزيدو التوابل لعندنا وربيع مقطع والعافية قد ماكانت ناقصة ومهيلة كل ما كان حسن ، نتسنو البصلة حتى طيح مزيان ، ساعتها نضيفو الحمام لمغسول مزيان ومسقطر ومعمر يتقلى على راحتو من جميع الجوانب
المهم وحنا كنقليو الحمام ونقلبو فيه ، نزيدو الماء وبالخصوص إلا كان الطاجين باقي جديد وناشف بحل ديالنا ههههه ديمة فيه العطش من بعد ندوبو الزعفران في شوية الماء سخون ، هاد زعفران غبرة وزوين بزاف ، صورتو لكم كيف عامل بنسبة لمغتربات إيطاليا الجددات ليقدروا يكونوا يقلبوا عليه وباقي مصدفوهش ، كين في المتاجر الكبار وكدلك eurospin و-lidl ، ثلاتة ديال خنيشات تقريباً اورو ا 60 سنتم ، نتمنى تكون هاد المعلومة فادتكم المهم
نزيدو البصلة مقطعة إلى نصف دوائر والزبيب و الزعفران
هادة ما كان ، منين يطيب الطاجين بصحة وراحة للجميع ههه
يا ربي يعجبكم ومتنسونش من صالح الدعاء ، من طبيعة الحال إلى بغيتو جمال أكثر حمروه في الفرن وزينوه كيف بغيتو ، كتفيت بشوية لويزات محمرين
ههيا كيف كتجي من الداخل ، درت لها التشريح مسكينة هههه
السلام عليكم ورحمة الله ،أستودعكم الله
اللهم أدمها نعمة يا رب وبارك لنا فيها واحفظها من الزوال
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق